“觸目驚心、令人痛心！”面對餐飲浪費現象，習近平總書記近日作出重要指示，強調在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

艱苦奮斗、勤儉節約是中華民族的傳統美德，黨的十八大以來，總書記也在不同場合多次強調要制止餐飲浪費行為。

“儉，德之共也﹔侈，惡之大也。”總書記知之深行之遠。

率先垂范

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”習近平總書記在近日的指示中引用古詩，道出每一粒糧食都來之不易。

經歷過窮苦日子，從“吃不飽、餓肚子”的歲月走過來的習近平，很早就養成了勤儉質朴的品質。

習近平曾在給父親習仲勛的一封信中寫道：“希望從父親這裡繼承和吸取的寶貴與高尚品質很多”。在習近平眼中，“父親的節儉幾近苛刻。家教的嚴格，也是眾所周知的。我們從小就是在父親的這種教育下，養成勤儉持家習慣的。”

勤儉節約、反對浪費，父親言傳身教下形成的儉朴品質，習近平一直在踐行。

“偉大的變革——慶祝改革開放40周年大型展覽”曾展出習近平2012年考察河北省阜平縣時的晚餐菜單等票據——