人民網記者孫競、李依環、郝孟佳
2021年11月22日19:56 來源：人民網-中國共產黨新聞網
11月19日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平在北京出席第三次“一帶一路”建設座談會並發表重要講話。座談會上，習近平總書記憶起20多年前一件往事。
在福建工作期間，習近平同志接待了來訪的巴布亞新幾內亞東高地省省長拉法納瑪。“我向他介紹了菌草技術，這位省長一聽很感興趣。我就派《山海情》裡的那個林佔熺去了。”
電視劇《山海情》中的農技專家凌一農，原型就是林佔熺。那次會見之前，菌草，正是在習近平的推動下，為“閩寧合作”打開了一扇門。那次會見之后，林佔熺很快遠赴南太，由此書寫了“小小一株草，情接萬裡長”的佳話。
習近平總書記提到的林佔熺是誰？電視劇《山海情》和他背后的故事有何聯系？從福建推廣到寧夏，從中國推廣至全球100多個國家，一株小小的菌草，是如何走向世界，成為造福當地人的“幸福草”？
“閩寧草”，點草成金的致富草
2021年10月，林佔熺在寧夏石嘴山市寶豐村的豐收現場向老鄉介紹菌草。林良輝攝
“完成了閩寧鎮菌菇發展任務，凌一農計劃悄悄離開。但他推開大門，竟來了一群送行的村民，手裡拎著東西，眼裡飽含不舍。”這是電視劇《山海情》中的一幕。
林佔熺，福建農林大學教授、國家菌草工程技術研究中心首席科學家。他是菌草技術的開創者，被譽為“世界菌草技術之父”。
1983年，林佔熺到福建省長汀縣考察。當地民眾希望依靠香菇種植脫貧致富，但砍樹種香菇不僅沒有讓長汀人富起來，反而造成當地生態惡化、土地沙化、懸河高聳，進一步加劇了貧困。回到學校后，林佔熺專心尋找林木栽培的替代方案，即“以草代木”的菌草研究。經過1000多個日日夜夜的奮戰，1986年，林佔熺成功發明了菌草技術。
隨后，菌草技術開始由福建向全國各地推廣，先后被列為國家級重點推廣項目和國家級星火重中之重項目，被中國扶貧基金會列為科技扶貧首選項目。
1996年，福建和寧夏啟動對口扶貧協作。1997年4月，在銀川召開的閩寧對口扶貧協作第二次聯席會議上，菌草技術被列為閩寧對口扶貧協作項目。
林佔熺和團隊一起跋涉千裡，帶著6箱菌草草種，前往固原市彭陽縣。他在古城鎮小岔溝村挑選了27戶農戶，將廢棄的窯洞改造成簡易菇棚，用玉米稈和小麥稈栽培蘑菇。半年內，參加試驗的農戶，每戶收入達2000元。收入最高的農戶，在不到50平方米的菇棚裡種平菇，純收入達1萬元，比種植27畝小麥的收入還高。
到2007年，寧夏已有1.75萬戶參與菌草生產，興建菇棚1.75萬個，創造產值近億元，種菇農戶年均增收5000多元，菌草業成為閩寧對口扶貧協作的一個重要產業，一大批農戶通過發展菌草生產告別貧困。
2021年7月，林佔熺在寧夏菌草種植地向來賓介紹菌草技術。林良輝攝
有位當地的老人編了一段順口溜，流傳至今——“菌草菌草，閩寧草，幸福草，還是社會主義好，還是共產黨好。”
1986年至今，菌草技術已被推廣至全國31個省(區、市)的506個縣，幫助數以千萬計的農戶脫貧致富。而且，“以草代木”培育香菇一項，全國每年就可以少砍樹2000萬立方米。
“中國草”，扶貧援外的友誼草
1999年，林佔熺在巴布亞新幾內亞做菌草技術重演示范，村民喜獲豐收。圖片來源：國家菌草工程技術研究中心
在南太平洋島國巴布亞新幾內亞，菌草被當地老百姓稱作“林”草。因為林佔熺姓“林”，這是他們對中國專家的一種感激之情。
2001年，菌草技術援助項目在巴布亞新幾內亞落地，掀開了菌草技術國際合作的序幕。20年來，林佔熺秉持“發展菌草業、造福全人類”的堅定信念，置生死於度外，多次前往國外，傳授推廣菌草技術。
回憶起中國菌草推廣團隊剛到巴布亞新幾內亞東高地省時的情形，林佔熺感嘆道，“困難重重，甚至有生命危險”。但他們沒有退卻，因陋就簡、因地制宜，使菌草落地生根，很快利用當地野生菌草栽培出了各種食用菌。
宣告成功時，當地召開了五千多人參加的慶祝大會，升起五星紅旗，奏響中國國歌。喜獲豐收的菌農歡樂地呼喊著“中國，菌草”！
